明洞阿姨的创立是受到韩剧《请回答1988》的启发,当时在中国很少有正宗的韩餐,那明洞阿姨愿意做这个新风向,去做一家真正能还原韩国特色美食的餐饮店。 从决定要创立这个品牌开始,经过了漫长的考察、选品和调试的过程,为了更好的还原韩国本土美食,我们还请来了拥有40年韩餐经验总厨朴圣三大厨亲自教授,经过一年半的沉淀,明洞阿姨韩式酱蟹烤肉大排档就此成立。 明洞阿姨深度还原韩国本土特色美食和美景,走进明洞就仿佛置身在韩国街头,让每一个喜欢吃韩餐的消费者,都能够不出国门纵享韩国特色美食。