非常惊艳！！是那种如果我是当地人，每个朋友来我都一定要带他来吃这家店的水平。 老板是二十多年的厨师，去年刚开这家小店，完全明档厨房，眼看着颠勺手法行云流水，非常养眼。 处理食材的师傅很麻利，贝壳都是一个一个开了清理沙子，螃蟹会帮忙把不能吃的部分全部去掉，剪成小块，波龙钳子会剪开一道口，吃的时候能完整的把肉剥出来。 口味好吃到忘记拍照，从香辣蟹上桌之后就哐哐炫，没空手了，本来做了很多攻略想去各家尝尝，吃了一口就决定明天要再吃一次这家。 蒜蓉必点，他家蒜蓉料口味和之前在各种饭店吃的都不一样，并且非常舍得放料，粉丝也足足的，看起来还担心有点寡淡，实际上是很浓郁的香味，咸淡刚刚好。 老板家的女儿算菜奇准，根据我们两个人的口味，帮我们推荐了六个菜，分别每种需要买几个，最后刚刚好光盘，大满足。 最推荐的：香辣蟹，蒜蓉粉丝生蚝，鲍鱼捞饭（用香辣蟹的汁去拌饭，更绝），捞饭有点扬州炒饭的意思，汁水浓郁但粒粒分明，带一点点甜口的，很有锅气。 我们口味属于比较偏重，不吃白灼不吃清蒸的那种，之前也不爱吃海鲜，老板知道我们的需求之后，做的味道都很浓郁又不过分咸，加的一点小米辣恰到好处，直接改变了我对海鲜的看法。 冲着这家店，也会再来连云港的，老板推荐的买海鲜的地方也很靠谱，都是实在人。 总之，第一回来想吃海鲜的朋友们，无脑冲这家店！ 另外，周一晚上五点多到的，第一个到，整条街都没啥人，还替老板担心了一把工作日生意不太好，结果人家六点就坐满了，七点多的时候连结账都得排队。大家能早去还是尽量早去，以免等待太久体验感不佳。

吃过最好吃的海鲜排挡了[微笑][微笑][微笑]连平时不吃的螺也处理的相当不错，没有腥味没有做老，保留了螺肉的脆甜。章鱼也是脆脆的，口感清甜，配上黄瓜丝，整体融合的非常清爽可口。梭子蟹还没有到最适合吃的时候，但是加工的真的鲜甜，全部光盘[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

自驾第一站：连云港 这次自驾线路有点长，所以连云港停留一天。 入住稍作休息，4点多直接驱车前往墟沟的海棠路市场，买了海鲜，来大牛加工。 大牛是开放式厨房，全程可以看到加工过程。 老板和女儿态度很好，菜也做的不错，来这边买了海鲜可以到她家加工，加工费都是明码标价。 我们幸好来的早，不一会儿外面的台子都坐满了[偷笑]