先说结论：正宗！很正宗！ 穿羽绒服的天气，就适合吃火锅，选的正常锅底，吃到最后也不觉得辣，下回来打算点中辣，感觉越煮越有一股回甜味，也就是“荔枝味”，在新乡这种口味的锅底还挺少见的。 食材是肉眼可见的新鲜，猪脑花是鲜货，牛肉也是鲜切，煮起牛肉味很浓郁，老肉片居然是雪花肉，虾滑也很q弹，没有淀粉感，点的这几样荤菜里只有牛蹄筋是冻品，不过看着像是自己提前煮好冻起来的。土豆片薄脆，苕粉软糯，擀面皮劲道，除了我不爱吃金针菇以外[白眼] 我们两个人吃了六盘荤菜……素菜都没怎么动，就已经撑的一口也吃不下了，可见分量阔以，价格也合适，牛肉牛肉单点才19，这份冰镇的黄桃才三块钱。 因为是用老荫茶煮的锅底，吃完也不觉得燥。食材好，口味好，价格好，环境好，不知道是不是因为刚开业没多久的原因，希望店家能继续保持，肯定能成为新乡火锅第一梯队[阴险]反正本人还会再来的