在我心目中 西安最新鲜 最好吃的烤肉 仅此一家，每周吃3次，百吃不厌，推荐大家来吃，特色：烤纯熟 烤鱼 烤肉筋 烤油饼！美得很！

老兄弟组织聚餐，大力安利我们这家路边小馆，说是白天是卖生肉，晚上才做烧烤，他吃过以后大为赞叹，一定要组织大家来尝尝！ 人多就能多覆盖菜品，几种烤肉基本上全了，先说结论：不愧是主营卖生肉的，这就是能吃得出来的肉质新鲜！肥瘦、肉筋、纯瘦、腰子、盐筋、生牛肉，基本无短板，口味都是传统地道的西安烤肉风格，火候的把握也挺到位，食材的高品质有力助攻了丰润鲜辣的口感诠释！个人最喜欢的是肥瘦和肉筋，鲜辣爆汁的口感不要太爽！他家生肉的品质也很棒，鲜嫩细腻毫无腥气，感觉比二月半的生牛肉更胜一筹，对好吃这一口的那就是顶流；腰子的口感是鲜嫩的，就是略带了一丝很淡的膻气；盐筋中规中矩没毛病，可能是个人对盐筋这一品类本身就比较无感吧。 除了烤肉，他家的烤生蚝和烤茄子也是大力推荐，特点也和烤肉类似，食材新鲜品质好，烤的火候到位！豆皮涮牛肚和烤油馍都很地道，油炸花生米火候刚好，就是凉调素拼的口味比较一般。 总体来说，打五星不是指全部菜品都是五星水准，而是确实主营的烤肉类让人惊艳不已。因为门面很小，晚上只能在人行道上摆几张桌子，所以接待能力有限，老板两口子接待热情，希望能坚持初心，把品质一直坚持下去！

很一般很一般很一般啊，在大寨路这个地方，1.5元一串也没什么性价比啊，两个人随随便便160+，味道一般。环境可以说是没有环境。服务更谈不上服务。