巷尾红锅藏真味，成都串串的市井魂 成都串串从不是精致吃食，却藏着最鲜活的市井烟火气。老锑锅滚着红汤，花椒与豆瓣酱的香气直钻鼻腔，这是手工炒料独有的醇厚。 牛肉串串是绝对主角，香菜、糖蒜、泡椒等花样裹着嫩肉，烫好后裹满花生碎干碟，香辣在舌尖炸开。脆嫩的小郡肝、爆汁的肥肠结子，每串都是惊喜。 吃辣了灌口唯怡豆奶，或是来碗冰甜醪糟汤圆解腻，人均几十就能扶墙出。店里满是成都话摆龙门阵的本地人，这便是味道最好的证明，一口串起成都的热辣与温情。

位置就在燕南地铁口一出来200多米的马路边，很好找。店里也挺大的。然后食材也十分新鲜。 必点：各种新鲜香菜牛肉，牛肉丁，好好吃，肉质很嫩，搭配香菜一绝。海带也好吃。还有无骨鸡脚也入味。越吃越辣的感觉，适合冬天！

🔥在深圳吃到这家瓜串串，我宣布这是我的新晋夜宵根据地！ 作为一个在成都吃过不少串串的“吃货选手”，深圳这家瓜串串是真的让我吃到了惊喜，必须来好好夸夸！ 先说味道，锅底是那种很正宗的川味红油锅底，香辣入味还不呛喉，越煮越香。签签种类超级多，牛肉就有好几种口味，香菜牛肉、泡椒牛肉都很绝，牛肉嫩得很，裹满红油一口下去，香惨了！还有各种素菜，新鲜又入味，尤其是贡菜，脆生生的蘸上干碟，绝绝子！他家的干碟也是灵魂，辣椒面、花椒面配比刚刚好，蘸啥都好吃，第一张小图里我蘸满干碟的肉肉，一口下去香到跺脚！ 再看环境，店里干干净净的，烟火气很足，和朋友坐在一起撸串喝酒，氛围特别到位。老板和店员也很热情，上菜快，有啥需求响应得也及时，就跟在家附近吃串一样亲切。 价格也很亲民，签签都是小串，种类多可以每种都尝尝，人均几十块就能吃得扶墙出，性价比真的没话说。 在深圳的小伙伴或者来旅游的朋友，想吃正宗又好吃的成都串串，这家瓜串串真心推荐，绝对让你吃得巴适，下次我还来！ 批注一下 唯一的缺点 太油了[笑哭][笑哭][笑哭]有点腻哈哈哈