浦街近来一直被推荐的新晋川菜店，特地来试试，可能打开姿势不对，有点点点不开心。 「自贡仔姜跳跳牛蛙」味道香辣鲜爽，有泡椒的底味，蛙很嫩，上浆稍微一点点多，但是如果用仔姜，味道会更巴适； 肝腰合炒，滋味十分浓郁，麻辣香鲜，腰花较好，但肝太老了，虽然打包回去会有个过程，但是明显是炒的火候有点过，没有子贡的口感； 下面要说一下一点点不开心，也是大众点评使用以来第一个4星以下。 中午不到11点到店，店里刚进入状态，咨询是否可以打包，告知可以，咨询怎么点餐，告知可以扫码，但提供的码无法直接下单，于是前台又开始操作系统直接点餐，但是又需要账号，看着是老前台了，十分热情，也属正常，下单后至11:30分，依旧在前台等待（因为到店后即点餐且前台正好看见厨师长在边上，于是直接就已经接到了指令并呼叫厨房开始制作），于是询问，前台也在询问，大家不知道在忙啥，比如橡皮擦一个记录本，大家吹水打P，后告知已经好了，哎，就站在前台一直等，完全忽视，不询问不支声，可以说对不起装修对不起这个菜的口味（口味确实是可以的），同时对不起厨师长，因为点餐的时候说能否辣一些，厨师长特别用心，用对讲耳麦告知如何加入更多配料增加口感。 在等餐期间，也有客人陆续进店用餐，包括提前买套餐或者充值等，感觉操作生硬，所以，无法理解，难道是已经觉得自身属于顶流餐厅，可以“店大欺客”了，仅希望店家可以改善精神面貌，相信可以收获更多客人的青睐。

蒜泥白肉真的绝了，一次吃这个菜，爱了爱了

口味很好， 经常来吃，环境特别好