3。 牛肉方面，牛肉片通常薄而鲜香，纹路清晰，吃起来有纯瘦肉的口感，干爽不腻。大块的牛肉或牛肉片增加了牛肉面的肉感，使得整个餐点更加满足。 汤底方面，兰州牛肉面的汤底具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的五大特点，即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。汤味的鲜美和浓郁是牛肉面的灵魂，喝上一口温暖鲜香的牛肉汤，能够得到味蕾和心灵的双重满足

[薄荷]环境： 商场三层 [服务铃]服务： 超级超级好 很贴心 在商场里转了半天不知道吃什么 想着带小孩子来吃面吧 看到这家店 人很多 在门口等了一会儿 小姐姐还给倒了水 开始有地方了我们过去坐 刚坐下服务员小姐姐看到带有沙发的座位 我们又带着小孩子又帮我们换到了沙发座位 很贴心 味道👅：好 有粗面有细面 拉面我喜欢吃毛细 里面的腱子肉很好咬 炒面很香 面劲道 还可以加面🍜

面非常好吃，好很多种宽细等口感，可以免费续面，是带小朋友去的，后来有空位置，店长还特意给换了个方便的位置，而且看我们没有带头绳，还主动送了一个头绳。讲真的店长人特别好，大麦茶也很好喝，会给续杯的。良心推荐大家必吃这家。服务一流。