[薄荷]环境： 就是一家很温馨的小店店铺有两层我们去的时候外面下着大雪 下雪的时候吃火锅真的很舒服 [服务铃]服务： 服务还是挺不错的 我们好几个朋友一起去吃饭，最后老板还赠送了我们自己做的小甜品 「贵州酸汤锅」他们门店的特色就是蘸水 搭，配上现炒的火锅底料 味道是非常不错的 蘸水里面放的姜油味道很香 我一个不爱吃姜的人也觉得蛮不错的

新乡终于有了贵州火锅，满足了想念贵州地摊火锅的胃。 「云贵豆豉锅」终于吃到了朝思暮想的豆豉火锅，豆豉火锅是用豆豉做主料的现炒火锅。有微微的臭味，但却非常香，区别于牛油火锅，也是非常够味的，很推荐大家来尝试，不过给商家提个小建议就是豆豉可以多放点，哈哈。 套餐三人吃是绝对够的，贵州火锅有独特的蘸料，可以按照商家提供的配方调，不过吃不惯木姜子油的人不要加！ 总体感受还不错，没吃过贵州火锅的可以来尝尝。

他们家豆豉锅是真好吃😋 第一次在新乡吃到贵州那边的火锅，当时选择困难症，点了一个豆豉锅，又单点了个牛油锅。怎么说呢牛油锅比新乡大部分的牛油锅底都好吃，但是在豆豉锅的面前稍微逊色了一点[偷笑] 料碗里的木姜子油是真加分啊，去吃的时候需要提前点排骨和猪肉要炒在锅底里面，喜欢吃的一定要多点一些，因为后面没法再加，有一说一，锅底料碗真的很棒，就是菜量有点儿少，一个小盘盘里放了一点菜，我们四个人抛去套餐里的菜品又单点了一些菜 但是味道是真的很棒！！！下次还去！！！！下次要尝试一下酸汤锅味道怎么样[色]