一个来自火焰山脚下的年轻人,热爱美食和旅行,走遍了祖国西北部的山山水水。丝绸之路的美和沿途所见所感,令人魂牵梦萦。 后来,她来到了西安,这个曾经被称作长安,也是丝绸之路起点的地方。 她希望能把家乡的美食、美景、鲜果、美酒、文化等,带给更多人知道。让人们在品尝西域美食的同时,了解更多长安和西域的历史渊源与文化之美。 西域特色菜领导品牌,精选新疆风物,20年经验新疆大厨。手工的坚持,是对家乡食物的不妥协,和对顾客的尊重。我在家乡吃什么,今天就在这里做什么,愿你们通过胡炉的食物,看见我的家乡。
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