“正宗”代表着我们对传统重庆火锅风味的保持和弘扬。为了能够真正满足广大重庆火锅爱好者的味蕾需求.始终坚持使用当地香料调制锅底，采用三十多种本草食材，还远重庆本味。 “传承”是蜀忆龙一直追求的方向，视为一种艺术传承，以求将当地风味的美味传承下去。重庆火锅以传统家常菜为主，将传统中的美食和现代技术相结合，重新塑造、改良并且传承。让重庆美食文化之强更好的展现和突出。 “烟火气”在二十一年来，我们不仅仅是一家火锅店，我们更像一个温馨的家庭，我们的伙伴友善、热情、专业，让每位顾客都能感到受到真诚地对待。我们致力于带给每一个顾客，一个舒适、亲切的环境和优质的服务。