[米饭]口味：面太硬里面还没熟 [服务铃]服务： 顾客提出合理的问题，先看看自己有没有，不用大声呵斥

周末来南京参加红十字培训，中午就在民防大厦楼下这家的张府园大碗面简单吃个午餐。餐厅环境干干净净的，里里外外都坐满了人，看来生意不错。两个大叔在后厨忙的热火朝天，一个煮面、一个制作浇头，大堂里的阿姨忙而不乱，点餐、叫号、送餐一气呵成，还会热情推荐特色浇头。推荐椒麻鱼面和皮肚肥肠面，浇头食材丰富，吸透面汤的皮肚确实很好吃，给的量也很足，面条可以免费续，如果换成手擀面就更完美了。

不知道是不是正宗的张府园大碗面，整体感觉还不错，本以为没有配菜，结果越吃越发现竟然在碗的最下面。猪肝还挺好的，不苦，比较嫩，数量也够多。不像之前吃的其他家猪肝很难吃。就是感觉汤有点油了。不喜欢辣油就自己加小米辣哈哈