酒献，寓意举杯致意，款待友人，共享佳酿与珍馐。我们是一家运用炭火烹饪不同食材，呈现食物的多样化的日式家居酒屋。我们认为油脂滴入炭火所带來的感官享受，是料理中最美好的自然调味和香气。 炭火是味觉的浩荡旅程。招牌日式烧鸟、烤肉烤鱼将会带你探索炭火的魅力；各种热气蒸腾的锅类和热炒让你体验正宗日本家常味道。感官之旅，从鼻尖开始，由味蕾结束。 华灯初上后的酒献，弥散着冉冉烟火气。每当夜幕降临，人们相约在此，品尝美食，共同举杯。