他们家的西手工面其实就是兰州牛肉拉面，是我国大西北地区青海、甘肃、宁夏等地广泛流行的的特色面食，始于清朝嘉庆年间，后经历代餐饮业者不断总结提高，西北牛肉拉面以肉烂汤鲜、面质精细而享誉全国，特别是青海餐饮界人士将牛肉拉面带到全国各地！

新开的小店，干净卫生，主打手工面，份量实在，希望小店生意兴隆，长期经营。