在这个市场上，这是唯一一家卖驴肉的店铺，而且算是老店，老板应该干了很多年了，这几年也买过几次，都没有出过问题。这次是买了板肠和驴肉，怎么说呢，颜色很对，不是加了芒硝的那种红色，但是骚味相当重，非常非常骚，切成片端上桌整个空间都是骚的，是老独特的制作技艺还是加了啥东西呢？