和牛殿是鼎膳餐饮继“碳牛的店”、“美国牛匠”之后的又一力作，首进深圳皇庭中心。二店坐落于宁夏银川市。三店为山东省首店于2021年在烟台市万象汇盛大开业。四店位于山东省济南市历下区华润置地广场南区。 创始团队对于餐厅品质的要求，无论从环境、出品还是服务，都遵循更卓越的五觉体验设计，追求匠人精神，精心打造出品，专注经营为顾客提供有幸福体验的、有烟火气、有人情味的高品质餐厅。 甄选纯血黑毛和牛，经过20年的改良培育， 才有了现在的高血统纯度，肉质更柔嫩多汁。精选品质⻝材空运到店， 我们的每一处用心只为呈现⻝物最好的状态每一口都是大自然的馈赠，品自然之美，享⻝物本味。