Ounce旗下第四家店,也是Ounce完全涉足“餐”的处女秀。立足上海鸡尾酒威士忌圈七年,我们从酒吧的角度看待客人需求,开设了“番茄酒家” 作为一座开埠未满200年的城市,移民、流动、活力、时髦、节奏、海纳百川是刻在上海的气质里,也反映在这复杂的饮食体系中。怎能用“浓油赤酱”就笼统概括了“本帮菜”呢? 反感食品工业化、反感无节制使用味精类制品;怀念儿时的味道,想念儿时的用餐氛围,将Ounce多年对酒理解的释放…这,就是“番茄酒家 by Ounce”。欢迎光临!