发起人肉骨茶品牌创始人蔡水发先生早年间从事猪农业，又喜欢煮肉骨茶给邻居朋友们试吃，经过长时间钻研摸索出来的秘方，因此就有了“发起人”这个名字。 一生，只做一件事，钻研、探索、创新，追求特色，毕生的努力只为了看到美味食客脸上露出满意的微笑，打造新加坡独具一格的肉骨茶。 发起人肉骨茶只选用七个月大的新鲜猪骨和肋排，这样才会够味又有嚼劲，40年间吸引各路明星打卡，星光熠熠！