整体环境很不错，菜品点心十分精致好看，打卡拍照都很出片，非常之值得!!!价格是稍高 但是也能接受，值得来尝试

Roganic - 香港米其林一星创意菜 一直很喜欢Roganic旗下的Chef’s Table—Aulis，每季推出新的创意菜总能让人惊喜。可惜Roganic搬家后，Aulis也消失了。这次是搬新址后的第一次到访，整体感觉甜品在创意和味道上都比主菜更抢眼，确实有点小惊喜。 前菜细节满满，口感层次丰富。
 * 台湾彰化番茄配紫苏和炭烧、发酵开心果：番茄的鲜甜被紫苏和炭烧的烟熏味衬托得恰到好处，开心果的发酵香气加分不少。 * 温热海藻蛋羹配五月皇后土豆、熏鳗鱼和辣根：蛋羹滑嫩，土豆的绵密和鳗鱼的烟熏味搭配得很好，辣根提了一点清新的刺激感。 面包一如既往外脆内软，香气扑鼻，碳水快乐的满足[色]。 主菜稍显平淡，选了两款鱼和一道鸡肉，味道上中规中矩，感觉少了点创意。鱼肉鲜嫩，鸡肉也处理得不错，但整体风格偏简约，可能是厨师想让食材本身的味道更突出吧。 
甜品是这次的亮点，两款都让人印象深刻。 * 61%巧克力配洋蓟和麦芽：这款甜品不仅颜值高，巧克力的浓郁口感搭配洋蓟的微妙滋味，层次感很棒。 * 金钻菠萝塔配烤米和茉莉花：清爽的菠萝酸甜配上烤米的香气，茉莉花的清香让整体感觉更轻盈。 主菜虽然稍显普通，但整体体验还是挺值得一游的！

全木裝修，十分休閒，好吃可以一試