Rongliuda Tieniu Luosi Fen (Yupei Road Shop)

Rongliuda Tieniu Luosi Fen (Yupei Road Shop)

Chinese Food Restaurant · Shapingba, Chongqing
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DIANPING
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螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。 螺蛳粉之所以叫这个名字是因为它的汤是用螺蛳熬成的。汤里辣和腥的味道,是它最大的特色。地道的螺蛳粉带着一股“臭”味,主要是因为新鲜笋经发酵后制成的酸笋,懂得欣赏它内涵的人就知道它是闻之开胃,吃之打滚。 融柳大铁牛带着柳州人浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”走向全国,在传统螺蛳粉口味的基础上将创新、年轻化等概念融入之中。炸蛋螺蛳粉作为我们创新口味产品,极具打卡性的特点也让年轻人在品尝后竞相打卡。

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Ratings & Reviews

4.0
(95)
推荐朋友吃这家螺蛳粉,先去小龙坎那家,没做了,白跑一躺。 转来渝培路这家,她点的特辣,肚子痛了一晚上 改天又来吃的中辣!我依然吃微辣。 外卖生意超级好,感觉外卖晚上比中午好些。 价格实惠,粉挺多的,不错,推荐。
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pi***_粉
5 months ago
这家店很多是点外卖,店里堂食人很少。螺蛳粉味道一般,自带配菜给的足够,点的微辣几乎没什么辣味。个人感觉不如自己煮的螺霸王好吃。点的脆皮猪手吃着感觉嘴里有沙,老板说是泡久了佐料里的东西,不好吃,不推荐点。
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愤怒**巴卜
5 months ago
意外惊喜,螺蛳粉的绝妙体验! 在这座城市的喧嚣中,偶然间发现了这家螺蛳粉小店,真是一场味蕾的意外惊喜。店面虽不起眼,但一踏入店内,就被那浓郁的香气和热情洋溢的服务所吸引。 首先要点赞的是店家的服务,从一进门的热情迎接到细心的点餐指导,每一位员工都展现出了他们对顾客的关怀和对美食的自信。在这样的环境中,心情不由得愉悦起来,对即将到来的美食充满了期待。 而说到这家店的招牌炸猪蹄螺蛳粉,我必须用尽全力来表达我的赞美。首先,螺蛳粉的汤底非常地道,酸辣鲜香,每一口都能感受到柳州螺蛳粉的独特魅力。粉条柔韧滑爽,吸满了汤汁的精华,让人一口接一口,根本停不下来。 炸猪蹄则是这碗螺蛳粉的点睛之笔。外皮炸得金黄酥脆,内里肉质却意外地保持了鲜嫩多汁。猪蹄与螺蛳粉的结合,不仅增添了丰富的口感层次,更是让整个味道提升到了一个新的高度。 总的来说,这家店的螺蛳粉不仅让我感受到了柳州美食的魅力,更让我在这座繁忙的城市中找到了一丝温馨和慰藉。无论是服务还是食物,这家店都值得我给出满分好评。如果你也是螺蛳粉的爱好者,千万不要错过这家店,它绝对会让你的味蕾享受到一场难忘的盛宴!
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刘**
6 months ago

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