[薄荷]环境: 在明发商业广场里面的摊位，以前完全露天，现在有用个铁皮围起来，这样也更卫生吧。 「建瓯光饼」2元一个，最早是5元3个的。都是现做的，这种小吃就是现做才好吃，外酥里嫩，特别喜欢里面香香的肥肉，有时候碰到人多还要等一会，有辣的和不辣的，我觉得都蛮好吃的。

明发商业广场这边，摆在路中间，位置很显眼。刚好路过，便宜就买两个尝尝。 不是烤的，看起来像炸的，有些油腻 2💰，吃起来挺香脆，如果不能吃辣的千万不要尝试🤣 看网友说有梅干菜的，现做可能要几分钟就没等了。

在明发商业街里面，原来是摆摊的，一对夫妻，现在有个小店面了。2块钱一个，有辣的不辣的，3块钱的更大一点点。有路过这边都会去买，趁热更好吃哦！辣和不辣的会给你区分开，都是现做的，所以有时候去需要等一会，还是挺干净卫生的！ 如果路过可以顺手买，特意跑一趟就没有很必要啦