优点： - 口味多样：有原味、酸辣、麻辣等多种口味可供选择，能满足不同人的口味需求。 - 食材丰富：鱼粉通常搭配鲜嫩的鱼肉、豆腐、青菜等，营养较为均衡。 - 汤底浓郁：汤底味道醇厚，有的是用鱼骨熬制，鲜香十足。 - 米粉口感：米粉爽滑有弹性，吸收了汤汁的味道后更加美味。 不足： - 鱼肉品质：部分店铺的鱼肉可能不够新鲜，或者鱼刺处理得不够干净。 - 口味不稳定：不同门店的制作水平存在差异，导致口味有时不太一致。 - 分量问题：偶尔会出现分量不足的情况，让人感觉不太实惠。