门店以“真心慢慢熬，自然好味道”为经营理念，充分利用食材的本真之味，优选品质筒骨和石螺，再加入八角、香叶等天然香料精心熬制多个小时，直至骨肉软烂，螺香四溢，这样地道的柳州螺蛳粉汤底才算完成。 家欢原汤螺蛳粉崇尚柳州原味，门店负责人为了能够保证产品的质量和口感，制作出最地道、最真实的螺蛳粉。于是从米粉到配菜等十六种食材，均在柳州当地采用高品质食材，层层筛选，严格把控后，才运输到南宁。 人生不止酸甜苦辣咸还有螺蛳粉的鲜香爽辣烫，从柳州到南宁250公里，跨越千山万水，这不仅是空间上的距离更是一份抚慰人心的温暖。家欢原汤螺蛳粉传承老手艺，用真心熬制，精心制作，只为传递出好味道。