正宗桑拿鸡 · 至味在顺德 桑拿鸡,,是广东顺德的特色美食,其制作方法和食材理念充分体现了,广东人对饮食的态度,是广东饮食文化中的代表之一,有着有着浓厚的文化底蕴。 桑拿鸡的原理就是让鸡有更大的空间感受到桑拿的蒸气,让温度更平均,慢慢熟,包吃鸡原有的鲜味,让鸡肉也弹起来。美味养生一举两得,在此基础上,还有桑拿鱼,桑拿牛肉,顺德鱼生,烧鹅等特色菜品。