在闹市中寻找一份宁静，于深夜里发现一丝温暖——这是满藏·深夜食堂背后的初衷，也是创始人心中始终坚持的梦想。 一个对深夜食堂文化充满热情的餐饮创业者，曾在多个国家旅居和学习。在他的旅途中，深夜食堂独特魅力让他着迷。这些食堂不仅仅是提供夜宵的地方，更是一个充满故事、温馨和人情味的空间，让人们在夜深人静时找到归属 被这种简单却充满温度的餐饮文化深深吸引，他决定将这份特别的感觉带回自己的城市。他梦想创建一个不仅能够提供美味食物，还能为夜归人提供一个温暖停留之所的地方。于是，满藏·深夜食堂诞生了