[点赞]吃了好几年的宝藏大排档终于慢慢被大家发掘了！最近几次去都坐满人甚至要等位了！这家大排档没有正式菜牌，完全靠阿姨和老板推荐！停车位完全不用担心，门口一排车位，如果实在没位置停车直接停在彪记门口老板也不会介意！ 🌟蒸花胶，牛肉丸，蒸虾碌，炒面，鱼蓉羹，椒盐排骨，白切鸡，每次必点！分量足！味道又好！ 绝对食过返寻味[惊叹]

[米饭]口味：食材新鲜 [薄荷]环境：很好 [服务铃]服务：佳 [糖果]性价比：佳

🌟🌟🌟🌟🌟/ 中山沙溪老巷大排档封神‼️ 被中山土著按头安利的彪记大排档，藏在老街深处却火到要排队！十几年老字号靠蒸菜征服食客，每口都是地道家乡味～ 🦐必点清单照着点不踩雷： ▪️蒸牛肉丸 现剁的牛肉丸Q弹到会跳！咬开瞬间肉汁在嘴里爆开，撒上葱花和白胡椒，鲜得人直跺脚，配米饭能连干两碗～ ▪️芥末蒸花胶 隐藏吃法绝了！花胶炖得软滑糯糯，芥末味淡淡的不冲鼻，反而解了腻，胶质感满满，女生吃超滋补～ ▪️白切鸡 沙溪人认证的正宗！鸡皮金黄带脆感，皮下油脂薄到透光，鸡肉嫩到流汁，蘸姜蓉吃鲜到舔手指～ ▪️蒸虾碌 罗氏虾个头比手掌还大！开背清蒸后虾肉紧实弹牙，虾黄香到犯规，连壳都想嗦干净～ ▪️招牌鱼羹 收尾灵魂！鱼肉剁得细腻无刺，汤里加了笋丝、木耳提鲜，喝一口暖到胃里，鲜掉眉毛～ 环境是热闹的大排档氛围，阿姨们上菜超麻利～人均80+吃到撑，来中山一定要冲这口烟火气！本地人都在反复打卡～ /💰人均 80 /📍 中山市沙溪镇镇农商银行(沙溪圣狮支行)艺习楼* 彪记大排档*「蒸牛肉丸」「蒸虾碌」「白切鸡」「芥末蒸花胶」