Piyun Huifu

Piyun Huifu

Chinese Food Restaurant · Binjiang, Hangzhou, Zhejiang
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DIANPING
(1.1K)
4.8

About

徽菜起源于宋朝时期(徽州府),它拥有千年灿烂文化历史,影响广泛,在明、清时期达到顶峰,现中国八大菜系之一。 非物质文化遗产“披云徽府菜”源自于古徽州,它将徽菜技艺的精华和传统很好地保留了下来。它吸取徽菜工艺之精髓,汇古徽州千村万落之风味,采自然平和之意境,深烹慢炖,并将徽文化巧妙融入其中,尽展徽州府之风雅。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.8
(1,076)
一场大雨过后,杭州稍微凉快一点了,出门觅食了,大众上看到的这家店,看推荐菜挺有食欲的,在写字楼三楼,环境还是比较大气的,点菜可以看到实物的,海鲜也都挺生猛的,我们人不多,坐的小包,落地窗,爱了爱了,臭鳜鱼是招牌菜,建议亲们试一试,味道很独特,浓郁醇厚,鱼肉也嫩,鸡汤很鲜,配上炒米,很搭,羊肚菌豆腐清清爽爽,酒酿煎饼闻着想,吃着表皮脆脆的,里面软软的,整了一瓶白酒,安徽的特产,古井贡酒,挺好喝的,服务员的服务很不错,比较专业,一家给五星的好店,挺适合聚餐宴请的[强]
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Mi*****a*
3 months ago
正宗徽菜,特别是臭鳜鱼,味道很正!能在杭州吃到真的不容易!
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阵风**
3 months ago
合肥当地很出名的一家高档徽菜餐厅,终于开到杭州了,种草很久,今天终于来拔草了; 「披云臭鳜鱼」这家臭鳜鱼是我吃过最好吃的,也是最丰富的,除了鳜鱼还有蒜苗、笋块等,很适合伴着饭吃,略微有点辣,小份的鳜鱼1.2斤左右,大份的鳜鱼2斤左右,除此除外,还有「披云秘制臭黄鱼」,下次一定要来试试; 另外点了两个小菜,都还可以; 从菜单和环境来看来看,很适合做宴请用途,不过因为是周日来,所以人不多,基本上不用排队; 最后结账,两个人180,主要是鳜鱼比较贵。
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二**
3 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Free Wi-Fi
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Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Scenic View
Private Rooms
Mobile Payment
Booth Seats
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