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Juyan Yimengshan Stir-fried Chicken (Haida Sharing Unit Branch)
Juyan Yimengshan Stir-fried Chicken (Haida Sharing Unit Branch)
居宴沂蒙山炒鸡(海大共享区店)
Chinese Cuisine ·
Pudong, Shanghai
Directions
Call
Delivery
DIANPING
(48)
3.6
AVG. COST
¥43
Ratings & Reviews
这家店在共享区内,份量还是满足的,烧的很入味,鸡肉很嫩,一点也不柴,很好吃,锅边还有贴饼,蛮有嚼劲的,里面还可以加自己喜欢的配菜,丸子、小酥肉什么,汤汁很鲜,拌饭真的是绝了,可以下3碗饭,米饭也不错,颗颗分明的。
一份优秀的山东炒鸡,是鲁菜江湖里最泼辣生动的风物诗。今日尝到的这道炒鸡,可谓深得齐鲁大地烹鸡精髓—— 🌟 风味亮点: •镬气冲天!猛火快攻的焦香感融入每一丝肉缝,棕红油亮的酱色裹着微微焦边,视觉先声夺人。 •肉质紧实不柴,咀嚼时迸发复合香气:郫县豆瓣的醇厚、青椒的清爽、八角与花椒的麻香层层递进,最后一丝老抽的甘甜收尾。 •灵魂酱汁浓稠度恰到好处,挂肉不黏喉,蘸着现烙的单饼吃,碳水和脂肪的狂欢让人欲罢不能。 整体而言,这道炒鸡重现了齐鲁农家灶头的粗犷美学——不追求精致摆盘,却以澎湃肉香和扎实分量,诠释着“好吃才是硬道理”的饮食哲学。若想体验山东人的豪爽性情,从这一盘镬气十足的炒鸡开始再合适不过!
海事海洋共享区。小店分两层,空调不咋给力,吃得一头汗。 点的套餐,3斤鸡+2斤排骨,6个人吃刚刚好。 选的不辣,但还是有一点辣味的,配菜量很少,鸡和排骨的质量还可以,偏咸,比较下饭,应该挺和学生的口味的。性价比还是不错的。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Large Tables
Portable Charger
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Details
Phone
+86 138 1662 7926
Address
Shanghai Maritime University Lingang Campus Gate 6 Northeast 240 Meters, Pudong
Shanghai China
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