花咲蟹海苔白饭鱼茶碗蒸 来到食蟹的季节~蒸蛋加入鲜甜的蟹肉，令普通的蒸蛋都变为时令菜式 前菜四品： 鲽鱼口感肥美，配柚子醋更有风味 帆立贝：好厚肉，用紫菜包住，咬下去外脆内嫩 赤贝刺身：赤贝配上温室青瓜、盐渍昆布、秋葵，所有野一齐食爽脆清新，个汁黏黏哋，好有趣 烟熏鰆鱼：撒上自家腌制的洋葱粒带番鰆鱼的咸香，唔洗鼓油都够味 手握寿司10贯 深海池鱼 爽脆清甜 甜虾昆布渍 腌制过的甜虾多了昆布的味道，还有虾膏的香 秋鲑鱼 时令的鱼，看似同食落都有啲似三文鱼 炭烧银鳕鱼 备长炭烧过后带有烟熏味的鱼 鲭鱼棒寿司 关西风格，口感丰富，有趣的做法，唔再系把刺身就咁放上饭上，而做到好似压花咁，但变成鲭鱼，好特别 吞拿鱼赤身 最能尝到吞拿鱼的鱼味，鱼味香浓 中拖罗 接近大拖罗的部位，但冇大拖罗咁油，呢个部位的油脂啱啱好 池鱼 竟然以姜葱蓉做成点缀，好少份量的姜葱蓉已经好突出。 右口鱼裙边 炙烧后迫出油香，肥美、入口即慢慢化开 海胆三文鱼籽 Creamy的海胆夹住爆汁三文鱼籽，鲜甜、咸香的香味同时系口中绽放。 卷物 长条棒型的吞拿鱼蓉手卷，卖相有趣。 以为净系得topping有吞拿鱼蓉，原来整条都塞满吞拿鱼蓉，馅料好足！ 最后饮埋味噌汤和开心果雪糕～ 两小时的用餐体验相当紧凑！🥰

Google地图是真的烂，导航位置不对，来L square两回都找半天 一定要从铜锣湾C口出，出来两分钟就到了 服务还不错，师傅很亲和，不要提前到，生意太好可能要等 推荐

呢间日料店真系有惊喜！刺身够晒新鲜，三文鱼厚切入口即溶，甜虾鲜到飙汁。寿司饭醋味啱啱好，握得紧实唔会散。烧鳗鱼皮脆肉嫩，酱汁唔会太甜腻。店员服务好细心，会提醒最佳食用时间。环境清静有日系feel，想食正宗日料，呢度绝对值得试！