管子的蹄花儿汤呢确实就主打一个经济实惠，提子也没有那种毛腥味儿，提子本身是炖的确实不错，汤底个人因为确实不喜欢吃味精，感觉汤底的味精感觉有点重，吃个午饭中规中矩吧，提子两个人吃个小锅的话，生活没有吃完，因为东西吃多了还是有点腻，我觉得作为作为午饭去吃个蹄花汤，还是适合那种一个蹄子，它是两个一个蹄子，两个人吃我觉得就差不多了，如果一男一女的话哈，那种两个大汉去吃的话，那应该就没有问题。

瞎逛后堡吃个很本地的牛蹄汤，才七点多最后一份了[狗头] 环境就非常社区。不用要求。 菜品没啥说的，就牛蹄花汤或者猪蹄花汤加点自选荤菜，蔬菜自助。牛蹄花没怪味，软烂。汤也不错，同行小伙伴说加了水，不然更浓稠。 关键是蘸料，他家干辣椒做的非常不错，算灵魂调料了。 推荐试试。

蹄花梗个还是不错，没得汗毛，烧得相当干净，压得葩糯，两个人吃一个小锅都有点略多。蔬菜自助随便吃，随便烫。顾到吃去了，照片只拍了一张。汤底味精有点重。下次去吃看可不可以叫不放鸡精味精。也不晓得味精是最后放的还是压的时候斗放好老的。总之可以一试