这里没有平原，只有山和村落，大山长出了辣，时间发酵成酸，辣得轰轰烈烈，酸得豁然开朗。 曾经盐的稀缺，酸香作山人味觉之魂，大自然的馈赠，辣成为村民深处的光，去贵州! 去吃村子里的酸和辣。 传承了传统的黔菜特色，香辣、鲜酸，同時也严选最生鲜的食材、肉品、从贵州州直送当地漫山遍野的山产野味、香料、各式辣椒。用最地道的烹飪方式呈现黔菜特色。