成立于2012年的火候轩，凝聚了一支曾在华天、新长福等高端餐饮场所磨练多年的大厨团队。我们立足于“安全、新鲜、健康”三大核心，锚定轻商务宴请与好友聚会餐厅的品牌定位，致力于发掘湘式美食原材料，弘扬湘菜 春夏秋冬，适时而食。大厨团队从品牌创立之初便坚持天买天、天卖天的产品理念，甄选湖南本土时令食材，通过传统烹制技艺和创新搭配来呈现新派湘味，以高标准的选材、烹调要求打造更受欢迎和尊敬的品质湘菜一线品牌。 新中式园林风格，雅致而不失温馨。我们的大厅雅座与私密包间，皆为顾客提供了宽敞明亮的用餐环境，适宜亲朋小聚和商务宴请，共享舌尖上快意时光。「湘」遇火候轩，与我们一起来开启湘菜品质生活新方式！