福州开车回厦门路上，路过涵江，给车充会儿电。就在万达旁边，据说是涵江特色小吃，就尝试一下。确实有淡淡的豆浆味道，相比其他炒粉来说也没有那么的“硬”。有特色，路过值得打卡。炒肉也挺好吃的，分量挺大，肉质很嫩，酸辣汤不是福州那种甜口的。

环境比较好的豆浆炒店了，店里不止豆浆炒，品类蛮多的。 「豆浆炒米粉」炒得还可以无功无过，小笼包实在不好吃，不大建议点。

豆浆炒米粉莆田特色小吃， 配上特色的扁食汤，绝绝子 明厨亮灶，卫生放心。