MINI TIFFIN ~ 可解決選擇困難症 印度DRY, 其實有很多款式. 因為花多眼亂,每款都想要, 選擇困難症又發作了!  最後點左MINI TIFFIN迷你餐盤, 即是5點盛. 唔洗諗, 唔洗煩,唔洗左計右計.  一個大餐盤先呈上. IDLY蒸米糕    白色IDLY的口感似蒸鬆糕, 但帶著微酸. 中間海綿結構,易吸汁. VADA炸團    扁豆粉+香料炸出來的圓形小食, 外層少少脆, 入面軟綿綿. UPPUMA / PONGAL    粒粒皆軟綿綿, 杰撻撻, 熱辣辣. 夾雜青辣椒, 紅椒&其他香料. 辣度唔高。 MINI MASALA DOSA  雖然係迷你版DOSA, 但也足以覆蓋整個碟子. 中間餡料是螢光色咖哩洋蔥薯蓉, 以DOSA皮包起來. DOSA皮煙煙韌韌, 易吸汁, 沾SAMBAR一流. 餡料螢光色咖哩有d辣, 就點白色椰子醬來中和. 甜品  橙色的KESARI 這個南印甜品又是杰撻撻,熱辣辣.  雖然這是素食迷你拼盤, 全部澱粉質, 肉都唔多粒,但真係好鬼飽. 直到黃昏, 仲未覺得肚餓

这家餐厅是做纯素食的南印度食物，去年和今年过来吃过好几次了，由于店名字体写得太艺术，之前我一直没找到这家店在大众上的名字，这次是问了店员才在平台打卡成功，哈哈😃 每次过来主要就是吃dosa的，折成三角形的dosa是中等厚度，口感适中，一米长的paper dosa是店里的招牌，人多建议点这个，价格略高分量足可以分着吃，值得注意的是这个超长dosa口感是偏薄脆的那种，吃起来有点干，如果不喜欢太焦脆可以跟服务员打声招呼不要over cook. 吃dosa需要配上喝的，这家有特色的南印度咖啡，口感层次丰富值得一试，我只喝过一次，通常都是点果汁清爽一点50-60一杯，略贵量也少，不过是新鲜水果榨的没有什么套路。 [薄荷]环境：环境还可以，在香港来说算是规模可以的比较宽敞的餐厅，大概有30张桌子每次去客人都不少呢，还有本地香港人来这里吃工作午餐，晚餐时段这里几乎是爆满的。在这吃饭可以借餐厅的钥匙使用商场洗手间，这商场洗手间不是无条件免费使用的哦。 [服务铃]服务：员工十分充足，一个转头一个眼神就有服务员过来询问需求，服务方面绝对是没话说。 [糖果]性价比：人均大概150-170港币。