[米饭]口味：个人感觉在新乡算上特别好吃的螺蛳粉啦，汤是现熬的，非常鲜美，每次吃都还想续汤，粉也很筋道，菜是空心菜，螺蛳粉的标配！腐竹是现炸的，吃起来口感很棒～配上炸蛋，可真是好吃！ [服务铃]服务：这家老板真的是很有特点，很热情，经典台词是我们家辣椒比较辣，微辣相当于别人的中辣！ [糖果]性价比：个人觉得性价比还可以😌

宝藏小店！汤底是现熬，炸蛋也是现做，吃完身上完全不会臭！ 第一次吃到汤底是现熬的螺蛳粉，果然不同，汤非常好喝！炸蛋因为是现做的，完全不会有油腻感。酸笋也像柳州本地的那样，并不臭，酸鲜脆爽。青菜用的是空心菜，正宗！叉烧等配菜也很好吃。 小店开到晚上11点，老板十分健谈，感觉去的大多是回头客。店里也有很多好喝的饮料。晚上去宵夜，非常满足！

小钢盆、空心菜、汤烫、自制腐竹、辣、不臭、粉顺滑、汤熬的不是兑的！！！