在繁华都市的一隅，有一家别具一格的寿司店，它不仅为食客们带来了传统寿司的经典美味，还创新地推出了一系列独具特色的菜品，让人眼前一亮。 走进这家店，首先映入眼帘的是独特的 U 型吧台。U 型吧台的设计不仅让食客与厨师之间的距离更近，能够亲眼目睹美食制作的全过程，还营造出了一种温馨而又充满互动的用餐氛围。 在这里，中式寿司无疑是一大亮点。它巧妙地将中国传统食材与寿司的制作工艺相结合，创造出了独特的口感和风味。想象一下，软糯的猪大肠包裹着米饭，搭配着特制的中式酱料，一口下去，满满的都是熟悉而又新奇的味道，让人陶醉其中。 榴莲寿司则是为那些喜欢甜蜜冒险的食客准备的。浓郁的榴莲香气与寿司米饭完美融合，每一口都仿佛是在味蕾上绽放的甜蜜花朵，带来前所未有的味觉享受。 而猪脑寿司，看似大胆的组合，却在厨师的巧手下成为了一道令人惊艳的美食。经过精心处理的猪脑，口感细腻，与米饭和配菜相互辉映，为食客带来了别样的独特体验。 鹅肝寿司更是不能错过的美味。肥美的鹅肝在厨师的精湛技艺下，呈现出恰到好处的口感和色泽。入口即化的鹅肝与寿司米饭的搭配，堪称是奢华与质朴的完美结合。温馨提醒，鹅肝需要尽快吃，放久了容易返腥。 除了各种特色寿司，这家店强烈推荐的刺身一口饭也值得一试。新鲜的刺身切成小块，铺在精心烹制的米饭上，再淋上特制的酱汁，一口吃下，那鲜美的滋味瞬间在口中散开，让人回味无穷。 这家店以其创新的菜品和独特的用餐环境，成为了美食爱好者们的新宠。无论是追求新奇口味的年轻人，还是钟情于传统美食的老饕，都能在这里找到属于自己的美味之旅。

环境布局小小的居酒屋坐吧台！寿司结合了中式的元素，有皮蛋，毛肚等。比较有创意新奇！特别榴莲寿司，冰皮包裹着，冰爽的感觉起鸡皮了😍一口和牛就一般般，吃出了猪肉的感觉🐷，整体性价比是可以的🤓

出品不错，就是环境一般，价钱小贵