自由的空间调性，适用于多变的场景，打造全天候时尚艺术生活方式的空间。在这里，没有任何的思维限制，鼓励年轻人敞开心扉，交流想法，表达自由，畅所欲言。和食物的关系，在「高越越」也变得和谐起来。来自田间的 在「高越越」，食物和场景之间，达到了微妙的平衡。我们坚信，食物和空间，都有自己的生命。食物的美好，需要在特定的空间下，才能完美呈现。微醺的红酒，温馨的烛光，一声“cheers”伴随着清脆的碰杯声，这 「高越越」一直主张：年轻就应该爱而无畏，最无畏才是青春。 趁着我们还在年轻，做你想做的事情，去你想去的地方，学你想学的东西，爱你所爱的一切。以一往无前的勇气，为了心中的热爱，变得勇敢无畏。