去大梅沙那邊玩，回去的路上經過這家店，因為挺喜歡吃老北京羊肉涮鍋的，看評分這很高，就來試一下。 店的安排是一人一鍋，可按自己的喜好挑選湯底，這點很好！口味不同的朋友不用互相遷就，愛怎麼點就怎麼點，火鍋食材可以分享，這安排很好。 羊肉的味道真的很不錯，還有冰豆腐和手打麵，都是值得一試的。

#好吃的羊肉 额尔敦的出品一向稳定，不管是罗湖还是盐田，羊肉真的是来自草原的香嫩。 一人一锅，显得文雅些，羊肉卷不会很肥，瘦肉多一些，很鲜的羊肉味，又不会有羊膻味，其他肉类也不错，特别适合食肉动物，大快朵颐。

额尔敦传统涮，真的是一家令人赞不绝口的餐厅！ 不得不说，这里的自助水果和小米粥堪称一绝。水果种类丰富，新鲜多汁，每一口都能感受到满满的自然清甜。而那一碗碗热气腾腾的小米粥，熬制得恰到好处，口感绵密，米香四溢，让人在品尝美味涮肉的同时，也能享受到这份温暖与滋养。 除了这出色的自助部分，餐厅的整体环境优雅舒适，服务也十分周到热情。服务员总是能在第一时间满足顾客的需求，让人感觉格外贴心。 菜品方面，涮肉的品质上乘，纹理清晰，下锅后不散不老，入口鲜嫩爽滑。搭配上特制的酱料，更是将美味提升到了一个新的境界。 总之，额尔敦传统涮给我带来了一次非常满意的用餐体验。无论是与家人聚餐还是朋友聚会，这里都是一个绝佳的选择。强烈推荐大家前来一试，相信您也会被这里的美味和服务所折服！。