京味北京烤鸭，这道历史悠久的京城名菜，以其精湛的烹饪工艺和独特的风味在国内外享有盛誉。选用优质的北京填鸭，经过炭火炉烤制，皮脆肉嫩，滋味无穷。 烤鸭的皮酥香且光泽诱人，肉质则细嫩多汁，搭配上薄薄的饼皮，佐以葱丝、黄瓜条和甜面酱，口感层次分明，味道丰富。品尝时，每一口都能感受到从酥脆到嫩滑的过渡，令人回味无穷。 此外，其传承的文化底蕴和优雅的切鸭表演，也是餐桌上的一大乐趣。京味北京烤鸭不仅是味蕾的享受，更是文化的体验，是京城旅游不可错过的美食经典。

北京烤鸭这个赛道今年很多人在做，门槛很低，这家味道还可以，算不上很好吃。

分量少的可怜。恨不得没有星，三十块钱几口没了。