这家餐厅氛围极好 茄子煲份量很足。

盐焗鸡不愧是粤菜经典！金黄的外皮泛着油光，轻轻一撕就能看到饱满的汁水，入口咸香四溢却丝毫不齁。沙姜的独特香气渗透进每一丝鸡肉，连骨头都吮得出滋味。最惊艳的是肉质，盐焗的妙处让鸡肉既保持了滑嫩，又带着恰到好处的嚼劲。吃的时候一定要手撕，蘸着盘底的鸡油和沙姜末，咸鲜中带着微微辛辣，配米饭简直绝了。这道菜把简单的盐焗发挥到极致，每次吃都让人回味无穷！