执一事，终一生。吉川花开创始人秉持认真对待每一餐的料理初心，让吉川花开 在繁花时节诞生。这里没有浮夸的装修，没有高不可攀的价格，只有暖心的食物和闲适的环境，为人们片刻的欢聚提供安心一隅。 深谙日本美食之道的创始人为了将心心念念的“治愈味道”传递给大众，决心以“同等价位日料店，没我们好吃；同等好吃的日料，没我们便宜”为己任，去制作一道道充满烟火气的品质料理。 为了让每一位顾客在这里吃得放心、吃得舒适，吉川花开特制明档厨房，严格后厨作业流程，在保障食物新鲜品质的同时也为饮食安全有效护航。希望每一位到店的人都能从点单开始，感受到吉川花开的满满诚意。