一碗热腾腾淋着辣油的淮南牛肉汤，配着烤到焦黄的烧饼，味蕾被纵享丝滑的粉丝唤醒。汤就是灵魂，配菜有大片牛肉，粉丝，千张，豆饼加小葱香菜蒜叶，绝了。已经连续吃过几家店铺的淮南牛肉粉了每次吃这个我碗里的汤几乎要被我喝完，汤味醇厚，美味十足，鲜香爽辣！

藏在小区居民楼里一家宝藏小店，汤底浓郁，份量十足，老板更是淳朴热情！下完晚班，喝上一碗牛肉汤，嗦上一口牛肉面，舒服的狠啊！