这家“德记西北角传统酱牛肉”真的没让人失望！晚上路过时，绿色灯牌透着老味道，清真标识让人吃得放心。买了牛肉夹馍和一盒酱牛肉，夹馍里的牛肉塞得满到要掉，肉香混着卤汁香，饼皮软韧刚好。盒装牛肉切得厚薄均匀，纹理里裹着酱香，不柴不腻，空口吃都鲜咸入味，能尝出是老卤慢炖的功夫，没有多余添加剂的怪味，是能吃出家的踏实感的老味道。

酱牛肉口味不错，个人感觉再咸点更好了

酱牛肉和酱牛眼很好吃，香料味道没有盖住牛肉的本味，牛肉比较干分，咸淡口正好，牛眼的味道和口感都不错，不是很咸，满满都是胶原蛋白，夹在热烧饼里特别好吃，还没拍照就吃完了。店内卫生干净整洁，店员服务态度很好。