在常州吃上南昌拌粉和瓦罐汤啦！ 前几天刷到一个江西南昌vlog，想吃南昌拌粉和瓦罐汤的心达到了顶峰[色]！大数据仿佛会读心术一般，精准给我推送了这家店～ 店铺其实挺好找，从南大街双桂坊入口走到底就能看到啦～（后来在鲍师傅旁边还看到了一个贴心的小路牌，详见图3️⃣～） 点了牛肉拌粉另加一份藕片（藕片好吃爱吃）和牛肚拌粉（牛肚不足一份老板还贴心拼上了牛肉），还有两份瓦罐汤。拌粉确实挺香的，咸鲜爽滑（个人觉得粉煮的有点偏软，但咱也没吃过正宗的是啥口感）配菜量足，而且性价比很高！ 点的瓦罐汤一个是鸡蛋肉饼汤，另一个是香菇肉饼汤。没有吃过肉饼汤的我一开始觉得这是个有点黑暗的搭配（本人不是很爱带肉馅的食物），肉饼看似有点肥，但是入口一点不腻，肉馅里的肥肉基本都煮化了（归功于店里的大瓦罐，用来煮小瓦罐汤），所以肉饼口感是偏酥软的，我觉得好吃[调皮]，瓦罐汤配粉很搭[强] 拌粉口味上的话，辣度自选（但你要相信江西辣还是挺辣的），如果不够的话桌上还有辣油可以自己加。美中不足是觉得粉的口味有点偏咸了（本人口味相对清淡） 总结一下，如果这家店开在我家楼下，我一定经常来嗦粉hhhhhhhhh[愉快]

直接讲：在双桂坊里面 开了好多年了，3.4年前就知道这家店，当时在南大街玩剧本杀，到晚上9点半结束出来，好多家店都关了，就他家附近几家店还开着，当时看着店面比较一般，店面油烟感比较重，就没坐下来吃[笑哭R]后面路过附近的网吧经常看到外卖员送这家的南昌拌粉，想想那么多人都点，肯定是好吃的，最近几天才找了个机会去吃。 非常推荐他家的南昌拌粉和瓦罐汤，最低价才8块钱，绝了，在当今依旧有朴实的物价，相当不容易。 5分钟就把菜做好了，拌粉的样子很诱人。 第一次吃南昌拌粉，才知道是用米粉做的，有点儿意思，米粉挺韧的，放久了也没坨，口感好得很。调料也挺特殊的，里应该有放花生酱和芝麻酱，香的嘞。吃完后真的充满了对碳水的满足感，到后半夜也没饿。 顺便看了一眼美团外卖的价格，跟门店差不多，看来可以放心点外卖了😂

竟然在常州喝到了念念不忘的皮蛋肉饼汤！ 皮蛋完全炖化了，肉饼肥肉有点少啦，吃起来脂肪的香味不够，但也很惊艳了！！推荐！ 炒粉一般，应该是直接煮好放在旁边备用不是现烫的，所以很容易断掉 绿豆汤也好喝