容桂探店 ℓ 寻找童年的味道—锦记 “锦记”是多少容桂小伙伴的童年回忆，旧店就是在以前花溪公园旁边，当年又香又滑的豆腐花就是成了我童年对豆花的应有标准了。 听说这家店又重开了，所以也是抱着很高的期待的。 「豆腐花」 豆花是还算挺滑的，但能吃出豆花的甜是源于本身磨豆浆的时候它就是甜的，并不是后期加的糖水导致的。跟小时候比还是有点区别，因为吃到后面嘴里是有点轻微的酸感。 整体感觉，落差感有点大，但希望能做得更好。

青春回憶翻曬來，重開後終於有時間來尋回那時候的味道。 「豆腐花」要了黃豆和黑豆，偏甜，感覺以前冇咁甜，豆香味沒有，一般般。 「糍饭」不過不失。 「油炸粽」不過不失。 想念以前伯伯開的舊店，放學後必須篤串魚蛋。現在的味道已經和以前不一樣了，可能再來也只是想懷舊下。

哇~ 说到锦记豆腐花，我的味蕾就忍不住要跳起舞来啦！(眼中闪烁着星星) 😋 锦记豆腐花真的是一道美味又营养的传统小吃。它的口感细腻滑嫩，入口即化，仿佛是在舌尖上跳舞。而且，它的味道十分鲜美，带着淡淡的豆香和丝丝甜味，真是让人回味无穷。 每次品尝锦记豆腐花，我都会被它的精致和用心所打动。每一口都能感受到制作者对于食材的精心挑选和烹饪的用心。特别是在炎炎夏日，一碗冰凉的豆腐花简直就是解暑利器，让人瞬间感觉清凉舒爽。 总的来说，锦记豆腐花是一道非常值得推荐的小吃。无论是作为早餐还是下午茶点心，它都能给你带来满满的幸福感。如果你还没有尝试过，那真的是一大遗憾哦！快去找一家锦记的店铺，品尝一下这道美味吧！🥳