[薄荷]环境: 店面不大，明厨，每天鱼生数量有限，需要提前打电话预约。 [服务铃]服务: 服务热情，详细介绍蘸料制作方式，指导我们怎么吃。「鱼泡」「配菜」「鱼生拼虾生」「潮州鱼生吃法」性价比不错，肉质鲜美，口味清淡，很好吃，还会再来。

精致小店，我一到就跟老板抱怨，来第三次才能吃上。 第一次端午放假，第二次发现只做晚上的，所以今天才能吃成！ 重点介绍鱼生，两位精神小伙，老板是主刀手，因为喜欢，所以自己开个店，一位主刀切，一位招呼客人，就只有鱼生和虾生，别无她样！ 精选用清远吊水草鱼，起码吊水半个月，确保干净没有土腥味，并且鲜甜，虽然切鱼片的全过程没有拍到，不过都可以看出专业，这是潮汕鱼生的做法。要点评的是这里的酱料，花生酱+芝麻酱+黄豆酱，并且特别添加南姜熬制而成，把自己喜欢的配菜放在碗里，再放上鱼片，浇上酱汁，慢慢拌匀，然后一筷子送进口里咀嚼，口感层次非常丰富，按照配菜的种类，可以有多重的搭配吃法，口味层出不穷！和老板聊聊天也挺有意思[调皮]

一开始不太敢吃！鱼生特别好吃！配菜希望可以下次外卖多放一些不然不方便加！下次还会试试虾生！当然如果有的话最好出个虾生鱼生混合相搭的套餐我觉得会更有卖点更多人买！ 下次一定要去店里吃试试！好吃推荐！ 还要去吃还要去吃！