「干锅鹿茸菌」这个菜我最喜欢的味道不辣，有菌子的味道，还有肉片儿，说出来就很油香，我很喜欢 「衢式葱花肉」酥皮包裹着肉饼，葱花也挺多的，吃起来酥酥脆脆，分量还挺大，一盘子蘸点他调配的酱汁，就不是很腻，空口吃的话比较腻。 「开化白椒炒肉」白辣椒吃起来，月末有一种泡椒的味道，肉片比较大，炒的稍微有点干吧。也还行，价格不贵 「口水鸡」一般般，凉菜应该是预制菜。鸡皮很肥 「糖醋里脊」这个不错，酸甜口外壳也不是很厚，过的户啥的也挺好，要趁热吃，分量也还可以啊，合适。 「西湖牛肉羹」不好吃，勾的馅儿太薄了，里边的配菜啥的很杂，不应该这么稀的汤底。 工作日晚上去的时候排队还要在等位，等了大概40分钟左右 生意非常好，基本上都是坐满的状态，店里边儿也很忙，服务员好像不是很多，不过按照这个店的面积也够了。

第一次去吃三分田，因为在dy一直刷到， 本身我也是喜欢吃衢州菜的，所以就驱车四十分钟去尝了尝。 停车🅿️门口可以乱停，老板说不会被拍。 环境还行，就是因为生意很好，所以地上会有些脏，感觉场地不大，不过好在进去也没闻到什么油腻的味道。 扫码点餐，菜品好多，挑的眼花缭乱[抓狂] 「紫苏杂鱼」有点咸，味道还可以，鱼刺有点多，因为下面会点火加热，所以越煮越咸，真的好咸。 「尖椒小皮蛋」没怎么入味，吃的时候搞点蘸料一起吃还行。 糯米仔排 挺好吃，喜欢糯米的味道。 鸭掌鸭头 太咸了，真的太咸了，我记得我去衢州吃的都是不咸的鸭头，不知道为什么慈溪的衢州菜馆都很咸。 地衣炒蛋 还不错，比小衢的好吃太多了。 咸蛋黄鸡翅 好吃的！就是有点油。 全场最佳就是这个绿色的窝窝头，单吃就很好吃！ 整体我觉得比小衢好吃，反正小衢也很咸🤣 口味可以，下次还会来～ 老板很好，看我们比较远来的，还送了我们一大瓶饮料～

第一次去吃三分田 没想到他家的衢州菜味道还不错嘛 本地人稍微能吃点点辣 吃下来感觉味道还能接受 牛蛙一份居然价格还不gui 蛮多腿肉的 一开始不喜欢里面的年糕（太软糯了） 但是越吃越爱！ 其他的话，推荐那个油肉 汤汁能够拉丝