来自延边朝鲜族的美食——延善手擀面（辽宁路店） 位置：青岛市市北区辽宁路177号 红色的门头鲜艳显眼，装修简洁，清新整洁。 扫码点餐，有免费的自助饮料，服务人员态度热情。 主营手擀面，另有延边特色菜品，墙上挂着的菜品介绍，猪蹄拌面看起来很是诱人。 原汁牛肉面：汤味道咸鲜，面条爽滑劲道有嚼劲，根根面条不断也不粘。 蔬菜炒面：有油菜、洋葱、加酱爆炒的，面条包裹着酱汁，口感香浓，好吃。 狮子头、把子肉味道一般，肉偏干，凉拌菜不错。

科技街新开的面馆，最早在黄岛见过，也是连锁品牌。 「猪蹄面」微辣甜口的猪蹄，很耙很入味，大概有一个猪蹄的量。面是粗的那种手擀面，偏硬很有嚼劲，量很大。 「尖椒鸡蛋打卤面」面是一样的，尖椒鸡蛋卤挺咸，加了狮子头和把子肉，狮子头不错，把子肉有点腻。

来附近办事偶然发现的店 原来在黄岛已经好几家连锁店了 最近新上了猪蹄拌面，好吃的很！ 猪蹄特别劲道，要的正常辣，完完全全能接受的辣度 还有点点甜味，吃起来太香了 还有手擀面一吃就尝出来口感不一样 期待老板快快开到我们公司楼下[调皮]