董大门自2014年成立以来，一直致力于给消费者提供最新鲜及最健康的美味，以乳鸽为主结合青岛菜系。在民间有句话“一鸽胜九鸡”具有专业的厨师团队，用心做鸽，只为做好每一只乳鸽。 在原材料的选择上一直坚守原则，严选鸽种，精选粗粮喂食30天的原粮乳鸽，每只乳鸽重达1斤，我们始终坚持每天用新鲜现宰鸽，保证最佳口感，拒绝冰冻鸽！ 董大门乳鸽以体大肉嫩，胸肉特厚而著名，鸽肉鲜嫩入味，紧致有弹性，外皮脆嫩多汁。坚守良心价格；坚守“市民餐厅”的自在舒适；坚守顾客口碑的评判，更适合家人聚餐、好友聚会，为亲情而来，为友谊而来，为美味而来