铁岭火勺很多年前就吃过了，觉得很好吃，大连也有这样的店，不过不多，听说七八十年代几分钱一个，九十年代零零后是几毛钱一个，现在是几块钱一个，很传统的美食，也记录了中国经济的变化，火勺很好吃，香软脆的，羊汤也不错，可以免费加汤，很好喝。