炭燒味濃郁的和牛 🍽️晚市：Deluxe Edition $1088/2人 🥙前菜：海鮮拼盤 咯嗲蠔，🍤熟蝦，煙鱔，🐟煙三文魚，墨魚沙津🥗 [色]魚籽醬生蠔已切塊，十分鮮甜；🦐熟蝦爽口；🐟三文魚麵包和墨魚沙律都不錯！ 🥣餐湯：忌廉西蘭花🥦 味道濃郁，入口綿滑無渣。 主食：🧄香蒜，辣椒，橄欖油，黑毛火腿意大利粉🍝 這道菜的調味恰到好處意粉煙韌，火腿香濃，每一口都充滿了辣椒的辛辣和橄欖油的香味🤤，非常好吃。！ 🥩炭燒澳洲M4和牛(12oz/340g) 五成熟的牛扒煎得剛剛好[害羞]，表面的炭燒坑紋深🤩，而肉質呈粉紅色，保持著肉汁和嫩度，入口鮮嫩多汁😋，炭燒比牛味更濃郁😚，個人認為好吃過La Vache👍🏻。而配搭的烤蔬菜及薯仔也出色，廚師只是焗熟了，[色]突顯食材的原汁原味，而且不會感到膩滯。 The Sour Blessing🍸 $88 🤪好特別的調酒，入口有一股朱古力🍫的味道，酒精濃度不高，易入喉。 🥭Mango Ale🍹 $58 這杯色彩明亮[色]，重芒果甜味，亦很清新[愉快]。 🧁甜品：蜜桃🍑慕絲蛋糕🍰 吃到最後已經很飽肚了，幸好甜品小份，兩三口就吃完了😆，味道不錯，不會過甜🥰。